肯尼亚制订5项食品标准

认证网 (2023/6/6 8:46:47)  浏览:89  评论:0

       2023年5月29日，肯尼亚标准局发布通告，拟制订玉米木薯混合面粉，玉米高粱混合面粉，玉米小米混合面粉，小麦红葛混合面粉，小麦高粱混合面粉等5项食品标准草案，意见反馈期截至2023年7月30日。

　　主要内容:产品定义和术语、一般性要求、具体产品品质要求、卫生标准和重金属限量要求(部分见下表)、包装、标签规定、取样和检测方法等。

　　项目

　　玉米木薯混合面粉

　　玉米高粱混合面粉

　　玉米小米混合面粉

　　小麦红薯混合面粉

　　小麦高粱混合面粉

　　大肠杆菌cfu/g

　　100

　　100

　　100

　　100

　　100

　　沙门氏菌/25g

　　不得检出

　　不得检出

　　不得检出

　　不得检出

　　不得检出

　　酵母菌和霉菌菌cfu/g

　　10000

　　10000

　　10000

　　10000

　　10000

　　砷mg/kg

　　0.1

　　0.1

　　0.1

　　0.1

　　0.1

　　铅mg/kg

　　0.2

　　0.2

　　0.2

　　0.2

　　0.2

　　黄曲霉毒素B1 ug/kg

　　5

　　5

　　5

　　5

　　5

　　富马菌素 ug/kg

　　2000

　　2000

　　2000

　　2000

　　2000

　　更多详情参见：https://www.kebs.org/index.php?option=com_content&view=category&id=92&Itemid=322

检测认证热线：18768485300 & QQ在线服务:

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